Как приготовить сочное мясо в духовке: 10 лучших рецептов
Сделайте начинку. Нарежьте лук кубиками, измельчите чеснок, розмарин и тимьян, порежьте печень. Панировочные сухари замочите. На среднем огне 5 минут обжаривайте в масле чеснок и лук, затем добавьте печень и фарш и дайте им подрумяниться. Всыпьте травы и листья шалфея и готовьте ещё 5 минут. Влейте вино и аккуратно соскребите прилипшие ко дну кусочки пищи.
Свинина запеченная в духовке крупным куском с маринованным луком. Лучше всего получается из окорока с косточкой, нарезанного крупными кусками. Если хочется быстро и вкусно приготовить большой кусок мяса, лучший вариант — свинина запеченная в духовке. Свиное мясо очень хорошо запекается, даже без предварительной подготовки.
- Рубрикатор рецептов
- Свинина с ананасами в духовке - вкусный рецепт с сыром.
- Самое нежное и сочное мясо в духовке всегда получается в рукаве.
- Мясо свинины нарезать на порционные куски толщиной не больше 2 см.
- Секреты приготовления свинины в духовке
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Свинина в духовке - отличный выбор для будней и праздников.
- Досуг в Доме. Как вкусно запечь мясо в духовке: пошаговый рецепт.
Свинина, запеченная в духовке, — идеальное горячее блюдо для праздничного стола. Оно не требует особого внимания, но практически всегда получается великолепно. Качество исходного сырья в данном случае имеет определяющее значение: покупайте охлажденное мясо, никакого замороженного! Специи и пряности для маринования можно варьировать в зависимости от ваших вкусовых предпочтений, но мы не советуем отказываться от можжевельника и кориандра, так как они придают блюду очень интересное «звучание».
